Mayasız Poğaça Tarifi (Kıyır Kıyır)

 Mayasız Poğaça Tarifi – Kıyır Kıyır ve Pratik

Merhabalar sevgili takipçilerim 💕

Bugün sizlerle hem çok pratik hem de kıyır kıyır ağızda dağılan bir mayasız poğaça tarifi paylaşmak istiyorum. En güzel yanı, mayalanma derdi de  yok! Yarım saat içinde  siz çayınızı ocağa koyup demini alana kadar kolayca hazırlayabilir, çay saatlerinde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Geçen gün arkadaşıma çaya gittiğimde bana bu nefis poğaçaları yapmıştı, tadı hâlâ damağımda. O kadar beğendim ki hemen tarifini alıp sizlerle paylaşmak istedim.

Mayasız Poğaça Malzemeleri 📝

125 gr tereyağı (oda sıcaklığında, erimiş)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığından az şeker

1 paket kabartma tozu

Hafif ele yapışacak kıvama gelene kadar un

İç Harcı için:

Ben Peynir kullandım , siz isteğe kıymalı,patatesli, zeytinli de tercih edebilirsiniz.

Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır? 👩‍🍳

1. Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurtalar, kabartma tozu, tuz ve şekeri alın.

2. Yavaş yavaş un ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.

3. Elinizi yağlayarak hamurdan parçalar koparın ve içine peynirli veya kıymalı harcı koyarak şekillendirin.

4. Poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sıcak sıcak çayın yanına servis ettiğinizde herkesten tam not alacak, üstelik mayalanma beklemeden hemen hazırlanacak.

Afiyet olsun! 🌸