Tavada Pratik Pizza Tarifi

 

🍕 Tavada Pratik Pizza Tarifi

15 Dakikada Mayasız, En Kolay Pizza Yöntemi

Canınız pizza çektiğinde saatlerce hamur mayalanmasını beklemenize gerek yok!

Sadece 15 dakikada hazırlanan Tavada Pratik Pizza, hem zahmetsiz hem de dışarıda yediklerinizi aratmayacak kadar lezzetli. Çat kapı gelen misafirler, çocukların öğle yemeği saati ya da hızlı bir akşam öğünü için tam anlamıyla hayat kurtaran bir tarif.

Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis pizzanın tüm püf noktaları burada.

🧺 Tavada Pizza İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin:

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında)
• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 kahve fincanı un (kontrollü ekleyin)
• Yarım paket kabartma tozu (mayasız olduğu için önemli)
• Bir tutam tuz

Üzeri İçin:

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Dilimlenmiş sucuk
• Zeytin, domates
• Yeşil ve kırmızı biber
• (İsteğe bağlı: mısır veya mantar)

Pratik Pizza Sosu:

• 2 yemek kaşığı ketçap
  (Alternatif: Yarım yemek kaşığı domates salçası + az su)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1diş sarımsak (ezilmiş)
• Bolca kekik 🌿 (Pizzaya asıl aromasını veren sır!)

1️⃣ Hamuru Hazırlayın

Karıştırma kabına yumurta ve tuzu alıp çırpın.

Yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Ardından un ve kabartma tozunu ilave edin.

Kek hamurundan biraz daha koyu, akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

2️⃣ Tavaya Yayın

Büyük boy yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın.

Hamuru tavanın ortasına dökün ve kaşık yardımıyla eşit şekilde yayın.

3️⃣ Soslayın

Ketçap, zeytinyağı ve kekiği karıştırın.

Hazırladığınız sosu hamurun üzerine nazikçe sürün.

4️⃣ Malzemeleri Dizme

Önce az miktarda kaşar peyniri serpin (malzemelerin hamura tutunmasını sağlar).

Sucuk, biber, zeytin ve domatesleri dizin.

Üzerine tekrar bol kaşar peyniri ekleyin.

5️⃣ Pişirme

Tavanın kapağını kapatın.

En kısık ateşte 10–15 dakika pişirin.

6️⃣ Servis

Peynirler tamamen eridiğinde ve pizzanın altı hafifçe kızardığında pizzanız servise hazır! 🍕

💡 Püf Noktalarıyla En İyi Tavada Pizza

• Kısık ateş şart:
  Altının yanmaması ve hamurun içinin iyi pişmesi için mutlaka en kısık ateşi kullanın.
• Kapak kapalı olmalı:
  Pişirme boyunca kapağı açmayın; buhar sayesinde peynirler kusursuz erir.
• Tava seçimi önemli:
  Yapışmaz tava kullanmak, pizzayı tek parça çıkarmanızı sağlar.